miércoles, 7 de septiembre de 2016



    GELATINA CON ROMPOPE Y NUEZ 
Ingredientes:
- Taza y media de crema para batir
- 2 tazas de rompope
- 1 lata de leche condensada
- 4 cucharadas de grenetina hidratada en media taza de agua, disuelta a baño maria
- 100 gr de nuez picada
- Frutas rojas para decorar (OPCIONAL)

Procedimiento:
Licua la crema para batir con el rompope y la leche condensada, agrega poco a poco la grenetina previamente hidratada y disuelta a baño maria e integra por completo.
Coloca la nuez en un molde previamente engrasado y agrega la mezcla del rompope. Refrigera por dos horas o hasta que cuaje por completo. Desmolda y decora con frutas rojas y nuez picada.



   GELATINA DE TRES LECHES 

Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de media crema
- 4 sobre de grenetina (28 gr)
- 235 ml de agua fria

Procedimiento: 
Poner a calentar en una olla las tres leches sin dejar de mover para que no se pegue, justo antes de que rompa el hervor agregar la grenetina ya hidratada en el agua fria. Engrasamos el molde con un poco de aceite para que no se pegue la gelatina. Ya que este preparada la mezcla la vaciamos en nuestro molde previamente engrasado y dejamos que se cuaje a temperatura ambiente, una vez cuajada la gelatina la metemos al refrigerador por dos horas mas para que quede mejor. Desmoldar y decorar al gusto.




    PAN CASERO 5 TAZAS 

 Ingredientes: 
1 taza de harina de trigo
1 taza de harina para hot cakes
1 taza de azucar
1 taza de leche
1 taza de aceite
3 huevos
2 cucharadas de polvo para hornear
1 cucharada de vainilla

Procedimiento:
Primero calentamos el horno a 180 grados centigrados.
En un recipiente batir los 3 huevos con la ayuda de una batidora, luego agregamos la taza de azucar y la taza de aceite y batimos, despues se agrega la taza de harina de trigo  y las dos cucharadas de polvo para hornear ya cernidos y media taza de leche y batimos, una vez que se hayan incorporado los ingredientes se agrega la taza de harina para hot cakes ya cernida  y media taza de leche y batimos, por ultimo se agrega la cucharada de vainilla y batimos. Una vez que terminan de preparar la mezcla se engrasa con mantequilla y se pone harina al molde que se utilizara para evitar que el pan se pegue, ya que se engrasa el molde se vacia la mezcla en el molde  y lo metemos al horno a 180 grados centigrados aproximadamnete de 40 minutos a 1 hora, el tiempo dependera del rendimiento de tu horno. Para saber cuando este listo el pan encajamos un palillo o un cuchillo en medio y si sale limpio significa que nuestro pan ya esta listo. Sacar del horno y dejar enfriar unos minutos para despues desmoldar. Recuerda dejar calentando el horno antes de empezar a preparar la mezcla.